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La cannella è una spezia aromatica ampiamente utilizzata in cucina per il suo sapore dolce e leggermente piccante. Nei post contrassegnati dal tag ‘cannella’, troverai ricette che spaziano dai dolci tradizionali come torte e biscotti, fino a piatti salati, infusi e bevande speziate. Questa spezia è anche apprezzata per le sue proprietà benefiche, tra cui effetti antiossidanti e digestivi. Gli articoli offrono suggerimenti su come utilizzare al meglio la cannella nelle preparazioni quotidiane e consigli per valorizzare pietanze semplici con il suo aroma inconfondibile.
C’è un momento preciso in cui capisci che il profumo di mele e spezie può essere “coccola” anche senza olio che sfrigola. Succede quando addenti una frittella soffice, dorata, con il centro morbido e la superficie appena croccante, e ti…