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La tag ‘dispensa buia’ raccoglie articoli e guide dedicate all’organizzazione, gestione e ottimizzazione della dispensa domestica situata in ambienti privi di luce naturale. Qui si trovano consigli su come conservare al meglio alimenti a lunga durata, prevenire sprechi, pianificare scorte e mantenere ordine nei ripiani. Gli articoli forniscono suggerimenti su quali prodotti conservare, come evitare muffe o parassiti e promuovono abitudini più sostenibili e consapevoli. Ideale per chi desidera migliorare la gestione della propria spesa e la conservazione degli alimenti.
C’è un momento, mentre versi l’olio a filo sull’insalata o sulla bruschetta, in cui ti accorgi subito se “canta” ancora oppure se ha perso voce. A me è successo con una bottiglia lasciata troppo vicino ai fornelli: stesso olio, stesso…