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Il tag ‘ricette liguri’ raccoglie una selezione di contenuti dedicati alla cucina tradizionale della Liguria. Qui troverai ricette autentiche e rivisitazioni di piatti come il pesto genovese, la focaccia, la farinata, le torte salate e il pesce fresco tipico della regione. Gli articoli spiegano passo passo come realizzare queste specialità, offrendo consigli sugli ingredienti locali e sulle tecniche di preparazione. Chi cerca ispirazione per portare in tavola i sapori genuini della Riviera ligure troverà tante idee golose e informazioni sulla storia culinaria di questa affascinante regione.
C’è un tipo di cena che salva la serata senza chiedere troppo in cambio: profuma di basilico, fa “cric” leggero in superficie e, quando affondi la forchetta, sembra quasi di essere in Liguria anche se fuori piove. Le lasagne al…